Mercoledì 15 luglio i nostri sommelier FIS Alessia Bartoli e Alessandro Tascioni ci accompagneranno in un viaggio tra i vini sardi e siciliani della nostra cantina.
Vi aspettiamo per questa cena dedicata ai sapori e ai profumi delle isole, coccolati come sempre dal nostro personale di sala.
Il costo della cena è di € 40,00 inclusi i vini, consigliamo la prenotazione al 066672038 o via WhatsApp al 3934539694
Menù della serata:
Calamaretti spillo fritti con paprika e miele
Calice di Serenata – Silvio Carta (Vermentino di Gallura DOCG)
Spaghetti vongole e bottarga
Calice di Petrizza – Masone Mannu (Vermentino di Gallura DOCG)
Spiedo di pesce in salsa di pane
Calice di Kikè- Fina (Traminer e Sauvignon)
Panna cotta alla confettura di gelsi
Mirto Pilloni – Silvio Carta